京酱肉丝儿拌面

作者： 美善品顾问超超

四季豆肉丝儿加油、黄豆酱、生抽、老抽、料酒、水一股脑5分钟做个拌料，摩飞烧水煮面，面好了拌料也好了，加上准备工作十分钟不到开吃，6秒钟榨个柠檬汁，虽然很随便但是吃的很满足

用料

• 大蒜 30克
• 料酒 20克
• 油 30克
• 生抽 20克
• 老抽 5克
• 黄豆酱 26克
• 水 60克

京酱肉丝儿拌面的做法步骤

步骤 1

30克大蒜➕30克油5秒/速度5切碎，蒜末刮到锅底

步骤 2

再加入20克生抽+26克黄豆酱+5克老抽+200克肉丝儿+60克水+四季豆随意（不加也可以）5分钟/Varoma/反转小勺

步骤 3

另一个锅烧水煮面，面熟了捞起备用

步骤 4

酱料倒在面上拌匀，两个人的分量，如果你煮了一份面那就把酱量的量减半

步骤 5

开吃吧宝宝们

菜谱创建时间：2020-08-22 17:58:36