超简单炸藕圆

作者： 懒鬼爱狗狗

用料

• 藕 1节
• 姜末 少许
• 葱 2根
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 面粉 少许

超简单炸藕圆的做法步骤

步骤 1

先把藕擦了，然后把藕里的水分挤出来，图片是挤完以后的

步骤 2

挤出的藕汁直接下锅开中火，开了以后立马转小火，要一直搅拌，特别容易糊，煮到粘稠就可以关火了，晾凉

步骤 3

葱和姜都切末

步骤 4

藕，煮好的藕汁，姜，葱，盐，胡椒粉，少许面粉（不建议放太多面粉会有一口面的感觉），充分搅拌

步骤 5

像这样虎口挤出来一个团，拿勺子就简单做出一个圆子啦

步骤 6

油热后调中火，下做好的圆子，炸到金黄色就可以啦

步骤 7

配了日本的抹茶盐蘸上，咸香～～～

菜谱创建时间：2020-08-22 16:35:57