黑糖月饼

作者： 暮雨邱歌

50克，25个量 皮20克 馅30

用料

• 黑糖糖浆 188克
• 花生油 40.2克
• 枧水 5.4克
• 中筋面粉 268克
• 红豆沙 750克

黑糖月饼的做法步骤

步骤 1

所有材料除面粉外混合均匀，加面粉，拌匀。如果面团干就稍微醒发一段时间

步骤 2

分好皮、馅

步骤 3

包好

步骤 4

刻模

步骤 5

上火200，下火190烤五分钟，调温上火170，下火160，守着点，如果感觉月饼膨胀的厉害，赶紧拿出来降一下温度，再把炉火降低一点，再复烤，否则就会爆给你看，别问我为啥知道，说多了都是泪😂😂😂😂

菜谱创建时间：2020-08-22 16:06:39