灵魂炒蛋

作者： 誉凝

调一份料汁，不一样的炒蛋。

用料

• 鸡蛋 6个
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 糖 1勺
• 辣椒面（酱） 1勺

灵魂炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，至出泡。这样才炒的松软。

步骤 2

加入除鸡蛋之外的所有调料，加小半碗清水。待用。

步骤 3

热锅冷油滑散蛋液。不要炒得太老，成型即可。

步骤 4

倒入料汁，轻轻推炒。

步骤 5

待汤汁粘稠加入葱花，出锅

菜谱创建时间：2020-08-22 14:28:43