康师傅牛肉面可以这样吃

作者： 辰辰妈妈私厨

有一天，带着儿子去逛超市，坐在购物车里的儿子萌萌哒说了句：“妈妈，我想吃火箭面”！然后我就把他推到面食区，让他自己拿，结果啊，两排货架，找了个遍，他说没有，最后，我很怀疑的把他带到方便面那一排，他目光盯着一个小角落，双眼发亮了，那个兴奋的劲啊，好像是找到宝了，还真的是方便面啊？😥原来是指康师傅红烧牛肉面，因为包装袋上面有个火箭，被他说成火箭面了。我说：“方便面没营养，你在幼儿园也认识了什么叫垃圾食品了吧，这个面就是那一类的，你现在能换一个吗？”“妈妈你就给我吃一次”结果五分钟后，他赢了！行吧，我来给你加料……

用料

• 康师傅牛肉面 2块面饼
• 丝瓜 1根
• 猪肉末 少许
• 鱼丸、鱼块 十几个
• 葱花 少量
• 盐 少许
• 海天金标酱油 少许

康师傅牛肉面可以这样吃的做法步骤

步骤 1

准备好食材（方便面只要面饼，不要里面的三包调料）

步骤 2

锅里加水，放鱼丸，水开煮六分钟后加面。（这个步骤可以换成猪排骨，只是煮的时间要长一点，因为儿子喜欢吃丸子，所以这里我就用鱼丸）这一步盖上锅盖，后面的步骤可以不用。

步骤 3

加面的时后，把肉末也加进去，肉末可以整成小小的肉丸子，不要太大，怕熟不透。（其实一开始和鱼丸一起煮也可以，只是肉末我几乎是打散煮的才现在加，猪肉我只是调味，我不太爱吃，所以放的少）

步骤 4

等水开……

步骤 5

水沸腾了，把面打散，加入切好的丝瓜。大概煮两、三分钟吧，我也没看时间，这里主要看着点面的颜色，煮太久面就没有口感了。

步骤 6

加盐、酱油、葱，关火。

步骤 7

煮成这个色，一起锅，就是刚刚好的，这个口感最好，爽滑，有弹性。

步骤 8

完成！儿子第一次吃了两碗面。😋😋方便面用煮的，是很好吃滴！

康师傅牛肉面可以这样吃的小贴士

1. 面不能煮太久，煮好马上吃，别泡在锅里，越泡越多，很难吃的。 2. 丝瓜很容易熟的，煮得太久就会没口感了，所以我后面才加，就是刚好熟的那种。 3. 给孩子吃，就不要用方便面的配料，味精太多了，只用面饼。

菜谱创建时间：2020-08-22 11:20:05