免烤箱❗️❗️糯糯唧唧的伪南瓜豆沙月饼

作者： 厨房笔记-fang

☘️☘️伪月饼，传统月饼中含油量特别大，今天分享一款不加一滴油，软糯Q弹，低脂营养的月饼！老少皆宜，做法简单。厨房小白都可以轻松完成！！

用料

• 南瓜 250克
• 糯米粉 140克
• 面粉 70克
• 红豆沙 200克

免烤箱❗️❗️糯糯唧唧的伪南瓜豆沙月饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮洗干净切片，上锅蒸

步骤 2

准备好糯米粉和面粉

步骤 3

蒸熟

步骤 4

压成泥

步骤 5

加入粉里面

步骤 6

揉成光滑的面团

步骤 7

分成大小差不多的剂子

步骤 8

豆沙也一样。分成大小差不多的剂子

步骤 9

面团压扁放入豆沙

步骤 10

轻轻的往上收口！

步骤 11

搓成圆球，裹上一层干粉防粘！

步骤 12

放入月饼模具里，轻轻的推一下！

步骤 13

月饼就做好了

步骤 14

水开上锅蒸18分钟！

步骤 15

香甜软糯，特别好吃！

免烤箱❗️❗️糯糯唧唧的伪南瓜豆沙月饼的小贴士

❗️❗️如果喜欢甜一点的可以加糖，南瓜本身有点甜味。关火后冷却5分钟后再打开，这样不粘手也不烫手！（模具是50g的）

菜谱创建时间：2020-08-22 00:42:00