红糖红枣核桃馒头

作者： Melody_Lee

就是因为家里红糖、红枣、核桃还有很多，所以就有了这个馒头出世啦。。。 放假期间，可劲消耗家里库存。。。。 红糖红枣是老公之爱，核桃嘛，单位发的扶贫产品，没人吃，就进馒头里了。

用料

• 红枣 适量（15颗左右）
• 核桃 适量（5颗左右）
• 红糖 35g（根据个人喜好增减）
• 面粉 500克
• 水 250克
• 酵母 2.5克

红糖红枣核桃馒头的做法步骤

步骤 1

红枣核桃剪碎~

步骤 2

红糖用温水240g化开，留10g水备用。

步骤 3

面粉加红糖水放入面包机，加入酵母，启动揉面程序~10分钟左右~

步骤 4

加入红枣核桃碎，揉匀~ 揉成长条，分成小剂子~

步骤 5

蒸锅抹点油防粘~

步骤 6

一发，变成俩倍大。

步骤 7

上锅蒸17分钟左右。

红糖红枣核桃馒头的小贴士

1.最近天天喝豆浆，琢磨着豆渣怎么弄。后面就做这个馒头，是豆渣好去处，豆渣直接全进去了，水就根据豆渣干湿程度适量加，一点点的加哦。。 2.加了豆渣的馒头，口感会略糙一些。。不过也不错😊

菜谱创建时间：2020-08-21 23:21:13