火龙果苹果酱

作者： 大哥的佩琪

没有故事，就是吃不完，扔了可惜，家里又没人吃，干脆熬成酱。

用料

• 面苹果 7－8个
• 红心火龙果 2个
• 糖 一小碗
• 山楂片 四个

火龙果苹果酱的做法步骤

步骤 1

苹果切成小块（如果是脆苹果可以料理机打碎，喜欢果粒口感也可以切成小粒）火龙果切小块

步骤 2

把糖倒入搅拌均匀不用加水，搅拌一会水果自己本事的水分就会出来很多

步骤 3

水果出水后开火加入山楂片（更具个人喜好，我是觉得这俩水果都是甜的，所以加点山楂片带点酸，），大火烧开，转中小火一直熬，中间一直要不停搅拌，直到果酱粘稠，就可以关火，晾凉装瓶（无水无油）拧好盖子冷水上锅蒸25分钟（这样果酱可以保存很久不变质）

步骤 4

这么大的山楂片四小包

火龙果苹果酱的小贴士

吃果酱的时候一定要用不沾油的勺子去挖果酱，要不会变质发霉的

菜谱创建时间：2020-08-21 20:51:24