不需要任何技巧的蔓越莓司康 免打发免揉面 超简单0⃣️失败 搅一搅就能成功

作者： 樱桃小瑾

用料

• 低筋面粉 200克
• 蔓越莓干 50克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 90克
• 白砂糖 25克
• 盐 3克
• 泡打粉 7克
• 黄油 50克

不需要任何技巧的蔓越莓司康 免打发免揉面 超简单0⃣️失败 搅一搅就能成功的做法步骤

步骤 1

蔓越莓干切碎备用。

步骤 2

将面粉、白砂糖、盐、泡打粉混合。

步骤 3

将软化的黄油切成小块加入。

步骤 4

用手将黄油碾碎，和面粉混合，再加入切碎的蔓越莓干。

步骤 5

鸡蛋打散。

步骤 6

将鸡蛋液倒入牛奶中（鸡蛋留一点点备用刷表层）。

步骤 7

将牛奶鸡蛋液分次加入面粉中，直至面粉无干粉。

步骤 8

将面团摊在烘焙纸上，整理成圆形，盖上保鲜膜放在冰箱保鲜层半小时。

步骤 9

取出抹上一层干粉，切成八等份，再刷上留下的鸡蛋液。烤箱180度20分钟。

步骤 10

简单的美食就出炉啦。

菜谱创建时间：2020-08-21 16:25:02