手抓饼花环烤蛋

作者： 逸雪6

手抓饼花环烤蛋是我家早餐餐桌上的常客，简单易做又好吃，而且颜值和味道都非常的在线，相信我，你也一定会喜欢上它的😁😁。

用料

• 黄天鹅可生食鸡蛋 2个
• 手抓饼皮 2张
• 小香葱 4棵
• 火腿肠 半根
• 胡萝卜 半根
• 黑胡椒 少许

手抓饼花环烤蛋的做法步骤

步骤 1

首先准备一下材料：胡萝卜和香葱洗净之后切成末，火腿肠剥去外衣之后也切成末，手抓饼从冰箱里拿出来，还有鸡蛋和黑胡椒粉也要准备好。

步骤 2

把切成末的香葱、胡萝卜和火腿肠均匀地撒在手抓饼皮上。

步骤 3

将手抓饼慢慢地从一头卷起来。

步骤 4

用刀将手抓饼切开两道。

步骤 5

然后用编辫子的手法把手抓饼编成一个花环，编的时候将切口朝上，这样烤出来好看，然后将接头捏紧。

步骤 6

这次用到的鸡蛋是黄天鹅鸡蛋——引进日本38年可生食的高标准鸡蛋，不含沙门氏菌，吃起来更放心。

步骤 7

将鸡蛋倒入做好的手抓饼花环里。

步骤 8

烤箱预热220度，将烤盘放入烤箱中层，上下火十分钟左右。

步骤 9

时间到了，将烤盘从烤箱里拿出来，撒上黑胡椒粉，漂亮又好吃的手抓饼花环烤蛋就完成了。

步骤 10

一点蛋腥味也没有，而且鸡蛋颜色明显的比普通鸡蛋要发黄，可以更加放心的食用。

手抓饼花环烤蛋的小贴士

想要鸡蛋达到流心的效果烤的时候可以减少两分钟，想要鸡蛋达到完全凝固的效果可以增加两分钟，这个根据个人情况而定。 黑胡椒粉也可以根据自己的口味换成沙拉酱或者番茄酱。

菜谱创建时间：2020-08-21 14:12:32