泰式凉拌粉丝

作者： 土味桃子

用料

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泰式凉拌粉丝的做法步骤

步骤 1

Yam 凉拌公式:nam yam+指天椒+香料+主食 +脆料 nam yam:柠檬汁一勺+鱼露一勺+糖一勺，然后将新鲜指天椒放进去浸泡 香料:洋葱芹菜切丝（可以搭配圣女果和炸蒜蓉），蒜粒炸至微微金黄并保留蒜油

步骤 2

绿豆粉丝泡发，焯水煮熟 脆料选择烤花生碎+干虾米碎 先把脆料放进煎锅烤香

步骤 3

绿豆粉丝放入碗中，再加入炸蒜茸和一点点蒜油，水烧开焯虾，大部分水倒掉，留下一点点覆盖锅底煮沸，把肉末放进去煮熟。 最后所有材料组合起来，就可以了

菜谱创建时间：2020-08-21 10:45:04