萝卜牛腩煲

作者： S_ngdh

纯记录！

用料

• 牛腩 800克
• 萝卜 1根
• 姜 适量

萝卜牛腩煲的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净切块，冷水里放2片姜，1勺料酒，放入牛腩焯去血水，捞出洗净沥干；

步骤 2

首先调个料汁： 2勺柱侯酱，2勺生抽，1勺蚝油，1点点盐搅拌均匀，再切一把姜粒，放一旁备用； 然后起锅热油，爆香姜粒，加入牛腩炒干水份，沿锅边下1勺料酒去腥；

步骤 3

接着把调好的料汁加进去，翻炒均匀；

步骤 4

炒香后倒入开水末过牛腩煮一下；

步骤 5

煮开后倒入高压锅，在把切好的白萝卜放进去；

步骤 6

按牛羊肉按键即可等吃；

步骤 7

开盖。

步骤 8

开吃～

菜谱创建时间：2020-08-21 07:37:55