配料:猪健子肉,鸡蛋,葱花,油,盐,玉米淀粉
粘米粉加适量清水,调成米浆。
😏 大碟子表面刷点油,然后倒入米浆,加肉。 大火蒸2分钟左右,表面鼓起大泡泡就可以了。
这是以前的照片。 😉小孩可喜欢吃了,大家快试试吧。
😉自制肠粉主张是安全卫生无添加,所以材料也是最简单的,不要用那些专业的广式肠粉的眼光来看待,这是不一样,小孩吃得开心就好。 关于加酱油问题,我是加了一点点淡盐酱油,因为我怕没啥问题,所以加了一点点。😏