蒜蓉粉丝生蚝

作者： 田苏怡

记录自己的菜谱。

用料

• 油 适量
• 蒜 3瓣
• 洋葱 1/5个
• 小米椒 2个
• 糖 3克
• 生抽 2勺
• 海鲜酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量（放到粉丝里）
• 粉丝 1把
• 生蚝 10个左右

蒜蓉粉丝生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝用刷子刷干净，放到锅里水开蒸5～8分钟左右。

步骤 2

这样就好掰开了，我会用温水再洗一遍里面的肉和壳。

步骤 3

洗好摆好。

步骤 4

蒸的时候准备好材料切好。

步骤 5

油热倒入洋葱沫和蒜沫，炒香。

步骤 6

加入小米椒炒一会，再加入白糖，蚝油，生抽，海鲜酱油，拌匀关火就行。

步骤 7

这个是炒好的。盛出来多半。

步骤 8

锅里留一点炒好的蒜沫。把泡好的粉丝放进去加一点盐拌匀。这样粉丝吃起来也很好吃。

步骤 9

最后粉丝摆上去，再放点蒜沫。

步骤 10

比外面卖的要好吃😋

菜谱创建时间：2020-08-20 20:53:56