火腿鸡蛋饼

作者： 媄菇涼

用料

• 面粉 半碗
• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 1根
• 小葱 适量
• 盐 少许
• 花生油 适量
• 水 适量

火腿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

葱切小段，火腿切小片，切好备用

步骤 2

将面粉倒入盆中，然后顺时搅动，同时加水，加水时要注意些，不要一次性加太多，加到成图中糊状即可

步骤 3

然后加入鸡蛋，再顺时针搅动，搅拌均匀即可

步骤 4

然后加入葱段、火腿片和少许盐，顺时针搅拌均匀

步骤 5

热锅放少许油，将糊糊倒入锅中，同时拿起锅，顺时针转一下，以便鸡蛋饼薄厚均匀

步骤 6

凝固后切成四块，翻面，再加点油

步骤 7

两面都煎好后就可以出锅了，好吃的鸡蛋饼就做好了，其实已经做的，不比外边买的煎饼差，想吃啥都可以加啥

菜谱创建时间：2020-08-20 20:29:37