新手必看不用手揉就出的手套膜方法来了(上)

作者： 嗯小瘦瘦哦

经过不断的研究不断的看视频，终于研究出了不用手揉的手套膜 敲黑板 方法超级简单 出膜率贼高

用料

• 细砂糖 40克
• 盐 2－3克
• 高筋面粉(普通面粉) 200ml
• 牛奶 适量
• 酵母 2克
• 黄油 20克
• 鸡蛋 1个

新手必看不用手揉就出的手套膜方法来了(上)的做法步骤

步骤 1

1、先把鸡蛋和糖嚯嚯均匀 2、放入面粉混合 3、这个时候开始边搅和边加入牛奶 把面团嚯嚯成一个稍微偏湿的面团 (这个时候可以动手揉面成团也可以直接这样)在面的表面盖一层膜然后外面在套一层放冰箱冷藏过夜，第二天拿出来可以稍微放置软化一会儿，拉开就可以看到一层膜了

步骤 2

这个时候开始往里面直接＋酵母揉搓直到酵母不见了，不要害怕粘手没事，稀烂也没关系，然后加盐把盐揉进去，然后加入黄油或清油，揉至成团，这个时候在看就可以看到一个透明的手套膜了

新手必看不用手揉就出的手套膜方法来了(上)的小贴士

活的面一定要水分多些

菜谱创建时间：2020-08-20 19:11:45