嘎嘣脆的薯片呀-根本停不下来

作者： 屋顶上的猫826

喜欢吃薯片，但是我们买的薯片很多都不是全土豆切原片，都是土豆泥加粉切片的，自己试着做一次，超简单的

用料

• 土豆 多少都行

嘎嘣脆的薯片呀-根本停不下来的做法步骤

步骤 1

马铃薯切片，尽最大能力切到最薄，有两种办法：1⃣️下水煮到刚熟，就是变透后捞起来，吹干，我有的时候放风扇下面吹，有的时候放到户外吹一会，干水后下锅炸2⃣️切好吹干水直接炸，味道觉得差不多，不过提前煮熟的会炸的更快

步骤 2

下锅炸就行了

嘎嘣脆的薯片呀-根本停不下来的小贴士

怎么判断炸好没有：下锅后先是软，后面就变硬了就好了，炸好非常脆，捞起来撒点盐或者辣椒粉孜然粉或者直接吃都超赞的哦，越薄越好

菜谱创建时间：2020-08-20 17:08:12