（不加油不加水）腊肠腐皮炒白菜

作者： 糕妈的菜

用料

• 白菜 1颗
• 腊肠 3根
• 腐皮 随意
• 盐 1小勺
• 绿彩椒 小半个

（不加油不加水）腊肠腐皮炒白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，切丝。 绿彩椒切丝。 腊肠切片。 腐皮撕碎（我买的是碎腐皮，专门炒菜用的）

步骤 2

不需要油，也不需要水。 一半白菜倒入锅里，腐皮铺在白菜上，再把剩下白菜放在上面，最上面铺上腊肠。 盖上锅盖，五分钟左右，开盖，白菜已瘪了，加盐，加绿彩椒丝，炒一炒，再盖上盖子，滚1-2分钟，开盖出锅。

菜谱创建时间：2020-08-20 16:57:52