烤虾【松下蒸烤箱JK102W】

作者： 榆木小花生

这是一道对于我来说有着童年味道的菜！其实具体步骤并不记得，毕竟小时候只对吃感兴趣，如何制作根本不关心！现在依稀记得，那时候爸爸为了做出好吃的烤虾，每次都会不断的调整时间，直到做出完美的烤虾！爸爸会和妈妈说，这次六分钟的好像时间短了点，还不够干，再转几分钟吧！然后又去放微波炉转几分钟！哎呀，时间久了，有点太硬了！下次看来八分钟应该刚好差不多！ 然后大夏天的，他喝着啤酒配着烤虾！我们啃着烤虾配着西瓜！ 现在回想起来，如今自己对于美食的这份热爱大概就是源于当年父母给我种下的种子吧！ 这次为了做出爸爸当年的味道，特地问了妈妈当年爸爸是怎么做的！ 妈妈说，直接洗了擦干水分放进去就好啦！记得时间别太久，要不会焦了的！ 只是这次我不是用微波炉，我用烤箱来复刻父亲的味道！

用料

• 九节虾 七两
• 玉米油 适量

烤虾【松下蒸烤箱JK102W】的做法步骤

步骤 1

最近九节虾非常便宜，所以选用了九节虾来烤！首先把虾头这里尖尖的剪掉、同时把虾须也可以剪掉！剪完后如图！

步骤 2

把处理好的虾控干水份，再用厨房纸巾擦干！擦干时可以用手稍微压一压！

步骤 3

将松下蒸烤箱NU-JK102W 选择烘烤烘焙模式然后开始预热！

步骤 4

等待预热时在烤盘铺上锡纸然后把虾倒入烤盘平铺

步骤 5

听到预热结束提示音后放入烤盘，最下层！

步骤 6

时间设定为20分钟

步骤 7

二十分钟后拿出烤盘刷一层食用油，我用的是玉米油，这步可以省略，但是为了使虾壳更加松脆，上桌时更加美观，我刷了一层油！

步骤 8

将松下蒸烤箱NU-JK102W转为180度再烘烤15—-20分钟！具体时间请参考自家烤箱温度调整！第一次可以每五分钟看一次，达到自己喜欢的干燥度就可以停了！不要烤的太干哦，要不虾肉会偏硬！

步骤 9

没有添加任何佐料的烤虾，但是在品尝时你会吃到虾自然的咸香，让你不禁怀疑是不是加了什么特别的佐料！

烤虾【松下蒸烤箱JK102W】的小贴士

蒸烤完海鲜类的食物后可以开启松下蒸烤箱JK102W的清洁功能让烤箱内部迅速散味！这个自带的清洁功能对于懒人来说真的是太方便了！ 而且松下蒸烤箱JK102W集蒸+烤+消毒+微波炉+发酵等各种功能于一身！大大节省了厨房空间以及工作效率！

菜谱创建时间：2020-08-20 11:00:32