香嫩黑椒煎鸡排 | 马克西姆微压不粘锅

作者： Maxims马克西姆家居

最近来势汹汹的“秋老虎”是不是搞得大家都食欲不振啊？ 那今天小编来跟大家分享一款能够提升大家食欲的菜品咋样呀~ 话不多说！来吧！展示！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 小半勺
• 辣椒粉 适量

香嫩黑椒煎鸡排 | 马克西姆微压不粘锅的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切成两片，加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1小勺糖、1点点盐、半小勺鸡精，黑椒粉可以多放一点。然后戴一次性手套将其抓匀。

步骤 2

盖保鲜膜腌制1小时以上。（冰箱隔夜腌制更入味）

步骤 3

在马克西姆不粘锅中放油，油热后放入鸡胸肉中小火慢煎，把两面煎熟。可按自己喜好撒一点辣椒粉。

步骤 4

盛出后切块装盘，就可以开动啦！

菜谱创建时间：2020-08-20 10:15:50