番茄金针菇

作者： 忍冬与青竹

天气热，没胃口。给小孩吃点酸酸甜甜的开胃。

用料

• 金针菇 半把
• 西红柿 两个
• 豆皮 一张
• 糖 适量
• 番茄酱 可有可无

番茄金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，豆皮切成5cm宽的长条卷起金针菇，用牙签扎上。西红柿切成小块。

步骤 2

金针菇放底盐焯熟。

步骤 3

起锅热油，倒入番茄略炒，加入番茄酱，白糖炒匀，加水。

步骤 4

放入金针菇，烧开，加点盐，耗油或鸡精，收汁。

步骤 5

出锅装盘。

菜谱创建时间：2020-08-19 20:24:32