原汁原味的清蒸皮皮虾，鲜甜爽口

作者： 万家乐快乐厨房

“网红”皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，特殊诱人的鲜味与生俱来。最美味的食物往往来源于最简单的做法，皮皮虾就数清蒸的做法简单又好吃，只要一个蒸烤箱就能轻松搞定。

用料

• 皮皮虾 500g
• 葱段 15g
• 姜片 15g
• 盐 5g
• 葱花 2g

原汁原味的清蒸皮皮虾，鲜甜爽口的做法步骤

步骤 1

将皮皮虾清洗干净；

步骤 2

将一部分葱段和姜片摆放在盘子上，再均匀摆上皮皮虾；

步骤 3

把剩余的葱段和姜片摆放在皮皮虾上；

步骤 4

均匀撒入盐在皮皮虾表面；

步骤 5

盘子放置在万家乐Z5蒸烤箱第二层的蒸盘中心，水箱加满水，设置纯蒸模式，温度为100℃，蒸12分钟取出。

步骤 6

最后撒上葱花即可开吃啦，蒸熟的皮皮虾肉质都是十分的嫩滑，直接剥壳吃最能感受皮皮虾鲜美的口感。想要吃有味道点的，可以自调酱汁，鲜嫩的虾肉配上浓香的酱汁，也别有一番味道~

菜谱创建时间：2020-08-19 19:03:11