首先给大家介绍食材,比较简单的,就是水,糖,白酒和白腐乳,不能用玫瑰腐乳哦。那个味道就不对了,生菜一把。
将所有的材料放在碗里打碎,有条件的用粉碎机打碎,出品会更好看一点。
放在锅里,烧开,倒出来冷却待用
烧水,烫生菜,这里要注意的是不要把生菜烫的太老,烫个10秒钟左右就可以了,拿出来沥干水分待用。
放在盆里,倒上冷却后的腐乳汁就可以了,生菜爽脆,腐乳味浓,非常可口。
是不是非常的快手啊,腐乳汁我们可以一次多做点,放在冰箱里冷藏,下次要吃了,拿出来就可以用,简单,好吃,味道非常不错的,大家可以来试试。