蚝油照烧鸡腿

作者： 抓萌猹的闰土

咸甜口的照烧鸡腿～超级下饭，酱汁配饭能吃两大碗！简单快手，试试看吧！

用料

• 大鸡腿 2只
• 姜末 10克
• 蒜末 10克
• 蚝油 2勺
• 黑胡椒 少许
• 生抽 2勺
• 老抽 一点点（为了上色漂亮 不要加太多哦）
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 2勺

蚝油照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净划上几刀方便入味，所有调料拌匀加入少量水，倒进鸡腿碗里搅拌均匀，腌制3小时以上，过夜最好，会更加入味～

步骤 2

不粘锅烧油，中火把鸡腿皮朝下煎至焦黄，翻面再煎，煎到两面都差不多熟了（大约每面5分钟，酌情加减）

步骤 3

腌鸡腿的料汁倒入锅里烧一会儿～鸡腿记得翻面让两面都入味。烧到酱汁变得粘稠即可关火出锅。

步骤 4

蜜汁甜口的照烧鸡腿做好啦～拌饭吃真的超好吃！

蚝油照烧鸡腿的小贴士

剔骨鸡腿也可以做哦～一样的方法！

菜谱创建时间：2020-08-19 16:07:48