锅里下一点油,倒入切碎的蒜,爆香之后加入洗净的豆苗
豆苗差不多有点半透明了再加少许盐。盐我家的不多,为的就是吃到蔬菜本身的香味。然后就可以出锅啦!就是这么简单。
以前我喜欢加酱油和蚝油,现在还是觉得少许盐更加清淡美味。