超简单的岩烧乳酪吐司

作者： 抓萌猹的闰土

🍞比外面甜品店更好吃的岩烧乳酪吐司～简单又方便 材料只需要吐司、奶油奶酪、淡奶油、蛋黄和糖，20分钟就可以吃到～

用料

• 吐司 2片
• 奶油奶酪 60克
• 淡奶油 25克
• 白砂糖 20克（酌情加减）
• 蛋黄 1个
• 盐 一丁点（几粒就行！

超简单的岩烧乳酪吐司的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化后倒入淡奶油和白砂糖，小火隔水加热至融化。融化成无颗粒的芝士糊状态后关火，拌入一颗蛋黄。

步骤 2

做好的奶酪糊放凉，变成更粘稠的状态。均匀地涂抹在吐司上（可以涂厚一点，看个人喜好）

步骤 3

烤箱预热五分钟，180度烤15分钟（按自家烤箱脾气来，看到表面焦黄出现褐色就可以关火） 不怕烫的话趁热吃！面包口感轻盈，乳酪味非常浓郁，甜而不腻！放凉口感会更扎实一点～

超简单的岩烧乳酪吐司的小贴士

注意做奶酪糊的时候加热温度不要过高，如果温度很高的话就稍微凉一点再加蛋黄，不然蛋黄会被烫熟

菜谱创建时间：2020-08-19 15:04:56