夏日万能配菜｜爽口甘蓝沙拉🥗

作者： 餐桌前的小豆豆

搭配所有肉菜都很合适的爽口沙拉

用料

• A 主食材部分：
• 甘蓝/圆白菜 1/4个
• 红洋葱（可选） 1/8个
• B 调整口感/装饰部分：
• 芝麻（黑白皆可） 少许
• 葡萄干/蔓越莓等果干 少许
• 杏仁片 少许
• 欧芹（可选） 少许
• C 调味汁部分：
• 蛋黄酱 40g
• 苹果醋 12g
• 红酒醋（可选） 3g
• 蜂蜜 3g
• 盐 0.5g
• 黑胡椒 少许

夏日万能配菜｜爽口甘蓝沙拉🥗的做法步骤

步骤 1

甘蓝与红洋葱切细丝，混合

步骤 2

调味汁部分所有材料混合（如果希望酱汁颜色浅一点的话可省略红酒醋，但香气会弱一些）

步骤 3

调味汁倒入主食材

步骤 4

混合均匀

步骤 5

拌入B部分装饰食材即可

菜谱创建时间：2020-08-19 13:22:13