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蛋抱单身吐司三明治【健康一手握】的做法
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蛋抱单身吐司三明治【健康一手握】

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一只有猫病的Sunsun
这个也算是网红了吧,只是网上都是两片三片吐司,谁家锅那么大……你行你上吧🤣🤣我不行!告退了! so!单身吐司走一波,有蛋抱着,一片吐司也是暖的! 也不是什么特别的做法,只是和网红套路不太一样,码来随便吃吃!用蛋抱饺的方式做吐司三明治,吐司单面脆另一面又相对软韧,省去单独煎蛋的时间,而且也比网红做法沾蛋液做的口感要好!蛋包裹吐司藏在内馅儿里,给不想吃冷冰冰三明治的你! 黄天鹅的蛋做出来的抱吐司金灿灿的,满满的食欲🤩

用料

蛋抱单身吐司三明治【健康一手握】的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先煎培根,煎脆切半。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个黄天鹅,一小节胡萝卜碎,一撮盐,适量黑胡椒,搅打均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅加热,小火,倒入适量椰子油,放上单身切半吐司(中间留一指头宽缝。)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接围边淋上蛋液,中间缝隙记得别落下,可以稍稍抬起一点吐司,这样黏连会更好,蛋液差不多熟就可以翻面了。(图为10*10小吐司,正常吐司片没那么多蛋液包围很正常,请不要纠结,有蛋液就可以了,技术手也请用煎铲翻面)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全程小火!!翻后,单身吐司上各半片芝士,半片脆培根,挤上番茄酱(其他酱也行,你随便)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋饼内折,加油你可以的!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再盖被子盖过去,为什么留一个指缝宽你懂了嘛!根据你夹馅儿厚度来定缝宽!虽然它不够好看但是好吃!看看这脆皮儿!!

蛋抱单身吐司三明治【健康一手握】的小贴士

如果你不想把吐司烤成黑色请全程小火➕提前准备好需要的材料。

菜谱创建时间:2020-08-19 12:41:20
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