将两勺生抽一勺半白糖一勺半醋一勺番茄酱,淀粉和小半碗水,调匀成汁备用
锅内放油把锅包肉煎熟捞出备用。
热油葱姜下锅爆香,放入煎好的锅包肉,翻炒几下,加入调好的料汁,大火烧开收汁出锅即可。
超市里买的袋装锅包肉有点大 ,第一次做的时候很不容易熟,第二次就把它们切成了小条。