红豆糯米糕

作者： ST789

软软糯糯的口感。我偷懒了，直接用蜜红豆，也可以红豆泡一晚上，蒸熟，加糖。

用料

• 蜜红豆 500克
• 糯米粉 180克
• 牛奶或水 280克

红豆糯米糕的做法步骤

步骤 1

蜜红豆是甜的，所以不用加糖了。我用的是图片这种。

步骤 2

把蜜红豆，糯米粉，牛奶（少量多次）加入容器，搅拌成糊状。

步骤 3

模具刷油防粘，把面糊倒进去。

步骤 4

水开上锅蒸25分钟。

步骤 5

晾凉脱膜切块。

步骤 6

为了防粘我撒了椰丝，味道不错。放冰箱冷藏一两个小时口感更佳。

菜谱创建时间：2020-08-19 02:50:53