自制宝宝米饼

作者： 老吴老吴呀

用料

• 米饭 75克
• 凉白开 50克
• 鸡蛋 1个（只要蛋清）

自制宝宝米饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

米饭➕清水倒入料理机打成糊备用

步骤 3

蛋清打发至细腻提起有小尖钩

步骤 4

取三分之一蛋白倒入米糊糊翻拌均匀

步骤 5

然后倒回剩下的蛋白翻拌均匀

步骤 6

装入裱花袋

步骤 7

挤成条状 速度要快

步骤 8

放入预热好的烤箱 115度100分钟

步骤 9

烤完放凉装密封盒

自制宝宝米饼的小贴士

米糊糊最好打完过滤一下 这样比较细腻 打蛋白的时候要滴几滴柠檬汁 家里没有了就没有➕不过还可以 烤箱脾气不一样 边烤边观察哟

菜谱创建时间：2020-08-18 18:34:07