青椒炒手撕杏鲍菇

作者： 妞妞娘亲

杏鲍菇似乎只有用手撕才能吃出爽脆的口感，以前都是凉拌，今天煸炒也特别美味。

用料

• 杏鲍菇 3个
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 2克
• 青椒 3个
• 火腿肠 半根

青椒炒手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇撕成条，青椒切丝，火腿肠切丝备用

步骤 2

油锅加热放入蒜瓣煸香倒入杏鲍菇翻炒变软，再把青椒和火腿丝放入。加入生抽和蚝油，白糖，入味后再放入葱段起锅。（可以先把生抽，蚝油，糖兑一点清水调匀）

菜谱创建时间：2020-08-17 23:04:06