准备食材
将大米清洗一下,加入适量清水。
按煮饭键
煮饭期间准备其它材料,将胡萝卡擦丝加一点点盐和几滴香油拌匀腌一会。几分钟胡萝卡就变软了挤掉多余的水份即可。
将鸡蛋摊成饼,然后切成条备用。
米饭煮好后,趁热加入寿司醋用勺子翻拌均匀(热气会把醋的味道散掉。然后加入适量的盐,牛肉粉,香油,芝麻拌匀即可。
取一张紫菜放在卷帘上。
铺上适量的米饭。
挤上味好美香甜沙拉酱。
再放上所有的配菜。
最后卷起来就OK了。
切开装盘开造
成品图
成品图
1、紫菜包饭的米饭不要焖的太稀,我这次就有点稀了,是我低估的这个米的新鲜度。 2、如果没有寿司醋,用家里平时用的清醋也可以。 3、金枪鱼罐头打开后用筷子将鱼肉扎碎一点,然后将多余的水份挤干(不然包的时候紫菜都浸湿了。