木耳炒佛手瓜片

作者： 糯糯小厨师

用料

• 佛手瓜 2个
• 木耳 20克
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 醋 1勺
• 麻油 1勺

木耳炒佛手瓜片的做法步骤

步骤 1

佛手瓜去皮；

步骤 2

切成薄片，用盐腌渍5分钟；

步骤 3

烧开水，倒入瓜片汆烫后立即捞出冲凉；

步骤 4

黑木耳泡发1个小时左右；

步骤 5

用蚝油，醋，麻油调制出酱汁；

步骤 6

起油锅，倒入木耳和佛手瓜片炒出水分；

步骤 7

倒入酱汁，收汁即可出锅。

菜谱创建时间：2020-08-17 16:18:34