咖喱鸡腿饭

作者： 不会做饭硬做1

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆1 个
• 胡萝卜1 根
• 洋葱1 个
• 米饭 2碗
• 咖喱1 块
• 料酒2 勺
• 盐 克

咖喱鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切成小方形。

步骤 2

水和鸡块一起下锅，放入料酒去腥，捞出过凉

步骤 3

平底锅加入少量食用油，小火六分钟左右，两面金黄煎香捞出。

步骤 4

土豆胡萝卜切块放入刚才煎鸡的锅中（省的刷锅，我太懒了），放入洋葱。水没过食材即可，我喜欢烂土豆和胡萝卜，就多放了点水。

步骤 5

水只剩下一点，加入牛奶或椰浆，可以关火后放咖喱块来回搅拌。

步骤 6

搅拌成这样

步骤 7

完成啦

步骤 8

好吃

咖喱鸡腿饭的小贴士

煎鸡最好就煎熟了，直接下锅即可。

菜谱创建时间：2020-08-17 13:32:32