比可乐鸡翅更好吃的蒜香鸡翅送给你

作者： 谊小妞

跟着app小伙伴学做的蒜香鸡翅，比可乐鸡翅好吃几倍，甩KFC的奥尔良鸡翅几条街，真的！我没夸张😋

用料

• 鸡翅 6个
• 蒜末 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 香油 1勺

比可乐鸡翅更好吃的蒜香鸡翅送给你的做法步骤

步骤 1

鸡翅划刀

步骤 2

放蜂蜜、蒜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、盐，用量参照用料表，可根据鸡翅多少适量增加

步骤 3

抓匀后腌制30-40分钟，久一点更入味

步骤 4

锅中油烧热，放入鸡翅煎至两面金黄，尽量撇去调料，特别是蒜末油煎久了会发黑发苦

步骤 5

鸡翅煎好以后放入腌制时的调料汁翻炒

步骤 6

加入少许清水继续煎煮，再用中小火煎，鸡翅上色后开大火

步骤 7

大火收汁以后翻炒几下，让剩余汤汁均匀裹在鸡翅上

步骤 8

装盘后撒上芝麻点缀

步骤 9

如果喜欢表面焦香的味道，还可以放烤箱烤一会儿200度5-10分钟即可

菜谱创建时间：2020-08-17 12:50:22