夏日之莲子绿豆汤

作者： Jan的妈咪

用料

• 绿豆手心两小把
• 莲子大概20颗
• 新鲜薄荷一朵
• 冰糖适量

夏日之莲子绿豆汤的做法步骤

步骤 1

我家娃比较挑剔，不喜欢有莲心留在莲子里，就把莲子一劈二，取出莲心，清水洗净，无需浸泡，直接防水煮。一次性把水放足

步骤 2

绿豆清洗，浸泡待用

步骤 3

家里种的薄荷叶摘一段备用

步骤 4

等到莲子煮的胖起来了，绿豆再放下去煮。

步骤 5

绿豆煮到开花了，莲子也酥了。最后关火，把薄荷叶放进去。吃之前把薄荷叶捞出即可。冰箱冰镇一下更好喝。

菜谱创建时间：2020-08-17 07:43:06