浇汁蒜蓉西兰花

作者： PhoebeWn

用料

• 西兰花 1朵
• 玉米油 3克
• 大蒜 5瓣
• 盐 3克
• 糖 2克
• 生抽 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 香油 1/2勺
• 玉米淀粉 5克
• 虾皮 1把

浇汁蒜蓉西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净切块，过热水焯熟2分钟后捞出沥干备用

步骤 2

另起锅倒入少许油爆香蒜末

步骤 3

蒜末炒至金黄色

步骤 4

加入水120毫升

步骤 5

加入虾皮、盐半勺、生抽半勺、白胡椒粉半勺、糖半勺、香油1/4勺

步骤 6

玉米淀粉和水1:1混合，分次少量一点一点加入勾芡

步骤 7

酱汁浓稠变成透明状态关火

步骤 8

马上浇到西兰花上面浓稠的酱汁附着在西兰花上，开吃吧😄

菜谱创建时间：2020-08-16 21:35:48