减脂韩式海带汤

作者： 越来越lucky

家庭非正宗韩式海带汤，这个是我减脂期最爱喝的汤，搭配一份主食可以吃很饱，其他需要的营养也有 以下为两人份（我一般做一次分两天喝） 最后附正常的正宗韩式海带汤做法

用料

• 裙带菜 10g
• 牛肉 100g
• 豆腐 一小块（可选）
• 蒜头 两瓣
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

减脂韩式海带汤的做法步骤

步骤 1

裙带菜加冷水泡发：一定要韩国那种裙带菜，和普通海带不是同一种，10g泡出来真的很多！大家抓得时候注意

步骤 2

大约十分钟就可以泡好，10g泡出来大约100g

步骤 3

牛肉用水，姜丝，盐，淀粉腌制一下

步骤 4

蒜头切小块，我放的橄榄油，我减肥就放了一点点

步骤 5

把泡发好洗干净的裙带菜切成适量大小放进去，炒一下之后放盐，胡椒粉调味，这样裙带菜才有味道

步骤 6

然后倒入热水煮沸之后放豆腐，也可以放一些你喜欢的配菜，莲藕，腐竹，金针菇（但是金针菇不能过夜）都挺推荐

步骤 7

然后放入腌制好的牛肉片

步骤 8

等牛肉煮好后尝尝味道，根据自己咸淡调味

步骤 9

配一份主食，就是一顿完美的午餐啦！

步骤 10

最后附上正宗韩国海带汤做法：（这个是我看了很多教程和韩国节目教的，几乎都是这样做） 1.锅内倒入香油（就是芝麻油），放入蒜末，然后放入牛肉块（牛肉不用腌制，就是牛肉块） 2.牛肉炒到五成熟之后放入裙带菜，炒匀 3.所有材料炒好后加入韩国汤酱油（有专门的韩国汤用酱油，但是我用过普通的，其实也可以） 4.然后加入热水，煮开后煮半个小时就可以了 5.这个方法我之前做过，但是没拍图片，等我某次不减肥时候吃的时候拍了照片再出详细教程

菜谱创建时间：2020-08-16 19:11:55