胡萝卜菌菇胚芽米煲仔饭

作者： Mi制

一人份

用料

• 胡萝卜 小半根
• 洋葱 小小半个
• 鹿茸菇或其他菇 适量
• 胚芽米：水 80克：125克
• 椰子氨基酱油 10-15克
• 米香料酒 按需
• 松茸鲜蔬粉 适量
• 喜马拉雅粉盐 适量
• 野茶油 适量

胡萝卜菌菇胚芽米煲仔饭的做法步骤

步骤 1

80克胚芽米快速淘洗后沥干后，加125克纯净水，10克椰子氨基酱油，5克香米料酒，2克鲜蔬粉，小电饭煲里泡半小时。

步骤 2

鹿茸菇撕半条，洋葱和胡萝卜切丝

步骤 3

热锅，倒入少量野茶油，把三丝扔进去炒，炒软后捞出，倒入电饭锅，铺在最上面，按炊饭。程序煮好后最后加点黑麻油，葱花，盐拌匀再焖五分钟。盛起，觉得淡就表面直接再淋一层椰子照烧酱油。

菜谱创建时间：2020-08-16 15:02:33