麻辣田螺

作者： 泡芙崽儿

好吃又麻辣的田螺。

用料

• 田螺 斤
• 姜 片
• 干辣椒 个
• 盐 克
• 大蒜 瓣

麻辣田螺的做法步骤

步骤 1

洗干净，不用剪掉尾巴也可以。也可以剪掉尾巴更入味儿。

步骤 2

葱姜蒜准备。把田螺用开水煮一下，让那个盖子掉下来。

步骤 3

倒油，放葱姜蒜，干辣椒，再倒田螺翻炒。到一罐儿啤酒。

步骤 4

啤酒熬的差不多了，剩一点儿。在锅里放一晚上，等到第二天吃更入味。着急也可以把啤酒煮干了马上就吃。

步骤 5

就是这样啦。

步骤 6

带到单位，造完了

麻辣田螺的小贴士

不剪尾巴就用开水烫一下，或者煮一下那个田螺的盖儿就能掉下来不少。这样也会很容易入味的。

菜谱创建时间：2020-08-16 11:18:26