灯笼茄子🍆

作者： 砚时柒

爱吃茄子，不论炒吃还是炸吃，第一次做灯笼茄子，超级成功，快夸夸我[偷笑]

用料

• 茄子 1个
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 肉末 500克
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 十三香 适量
• 草果粉 适量
• 辣酱 适量
• 生菜碎 适量

灯笼茄子🍆的做法步骤

步骤 1

肉末➕盐，生抽，蚝油，十三香，草果粉，生菜碎，鸡蛋清，淀粉，水，料酒，搅拌均匀腌一下

步骤 2

茄子切出来

步骤 3

茄子瓣里加入腌好的肉末，小灯笼做好

步骤 4

小灯笼放油锅炸至表面金黄起锅

步骤 5

锅内加入辣酱，青辣椒炒香加入水，放入小灯笼

步骤 6

收汁后盛盘，洒上葱花就可以了

菜谱创建时间：2020-08-16 09:43:23