白灼虾菇

作者： 欢欢的厨娘

不喜欢吃虾菇，很麻烦！很难剥！上次在餐馆欢欢非要点虾菇，说剥给我吃……emmm，好吧！被征服了！非常鲜甜！今天在菜市场看到虾菇才30块钱一斤，果断买了一斤，虽然只有一个人在家……

用料

• 虾菇 500g
• 大葱 半根
• 姜片 3片
• 海鲜酱油 适量
• wasabi 适量

白灼虾菇的做法步骤

步骤 1

虾菇洗净备用

步骤 2

锅中加适量清水，放入姜片和大葱片，烧开后倒入虾菇，水开后再煮3-5分钟，捞起即可

步骤 3

直接吃就很鲜甜了，喜欢的话也可以沾酱油和wasabi，也很好吃

步骤 4

真的好难剥，一斤虾菇一个人慢慢剥，吃了一个多小时🤣🤣

白灼虾菇的小贴士

选山葵做的wasabi，不太辣，吃完还有一股回甘，进口超市有卖，日本产的比较好

菜谱创建时间：2020-08-15 23:21:04