蒜蓉虾

作者： 露露一手

通常都是白灼虾、红烧这些，这些第一次做，味道还不错，推荐小伙伴们可以试试哦，很好吃😄

用料

• 葱花 少许
• 盐 少许
• 姜 4片
• 虾 20只
• 蒜 8瓣
• 剁椒 3-4勺
• 蚝油、白糖、味精、美味鲜 少许

蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

虾把头和须剪掉

步骤 2

用刀从侧边，对半划开，像这样

步骤 3

皮朝下，像这样装盘

步骤 4

挑一个料汁、7.8瓣大蒜，一小块生姜，剁碎，少许的剁椒，蚝油、美味鲜、小半勺盐、白糖、味精，这里咸淡自己调哦，看自己口味

步骤 5

浇上热油

步骤 6

把蒜蓉辣椒酱舀放在虾的两边，上锅蒸15分钟

步骤 7

蒸好以后，撒上葱花，在淋少许热油即可

蒜蓉虾的小贴士

虾铺开放盘里面的时候，肉朝上，皮朝下，不然不入味，不行的哦

菜谱创建时间：2020-08-15 22:29:26