芸豆馅蒸饺

作者： 舒厨厨

小时候在家到了吃芸豆的季节妈妈总爱包芸豆🐷肉馅蒸饺子，包一大锅，然后爷爷奶奶，爸爸，妈妈，姐姐，我们座一起，一顿就可以吃上一大锅，在配上大蒜☺

用料

• 芸豆 适量
• 肉 适量
• 面粉 适量
• 葱，姜 适量
• 豆油 适量
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 花椒大料粉（十三香） 适量
• 盐 适量

芸豆馅蒸饺的做法步骤

步骤 1

剁肉馅

步骤 2

剁芸豆（芸豆是之前从老家拿回来的，吃不急就在锅里蒸了一下，然后放冰箱里的，冻的芸豆也很好吃，炖，和包都好吃）

步骤 3

肉馅剁好，在切点葱花，姜末放里

步骤 4

放调料 1.盐 2.酱油 3.花椒大料粉 4.老抽

步骤 5

肉腌制一会放芸豆，尝尝咸淡，然后再决定放多少盐，在放点豆油搅拌均匀

步骤 6

和面，准备开始包

步骤 7

包好了放锅里

步骤 8

包了好多

步骤 9

蒸上15分钟，然后关火闷一会就好了，好简单是吧，出锅就是这个样子啦，姐姐回来的晚，放锅里时间长了，要是早点拿出来看起来会更好

菜谱创建时间：2020-08-15 21:25:48