超健康的红茶橘子味烤燕麦

作者： 多吃点的瑞瑞

方子来源于Sunny老师，感恩～ 消耗燕麦坚果种籽等家中存货，早餐/下午茶饱腹又健康。烤燕麦实力担当！ 上个月都在吃巧克力加芝麻的烤燕麦配方，但是39度的天，let's换一款清爽的烤燕麦！

用料

• 燕麦（a） 100克
• 小米（a） 20克
• 坚果（a） 50克
• 种籽（a） 20克
• 葡萄干（a） 一把
• 椰子油（b） 30克
• 蜂蜜（b） 20克
• 红糖（b） 10克
• 蛋清 1个
• 红茶包 1个
• 橘子皮碎 8克

超健康的红茶橘子味烤燕麦的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。燕麦片要用图片这种。坚果和葡萄干处理成小块。

步骤 2

分别把a混合。把b混合。

步骤 3

把b混合物倒入a，加上蛋清。开拌！拌均匀！（我的碗小了点，考验搅拌技术）

步骤 4

（此时想起没放葡萄干）

步骤 5

烤盘铺平 用勺子压平 量薄一些，控制在五毫米到一公分之间，因为我没有烤箱，所以放平底锅+空气炸锅。 烤箱版：150度预热 烤盘放中层，每面烤15分钟至焦黄。

步骤 6

平底锅版：小火烤。当闻到怀疑它焦了，就可以翻面了。它肯定会碎 不用在意 保证都翻过来就行。烤另一面同上。

步骤 7

倒入空气炸锅的烤篮（我买了个配套烤篮，超实用）160度5分钟。如果没有篮子，那只可以烤成块的，因为空气炸锅的原理，不适合细碎的食物，碎片还是用平底锅慢慢烤即可。

步骤 8

烤成这色泽！待凉下来后装入密封袋，建议放一包干燥剂，这样吃起来是脆的。成块的可以空口吃，碎片可以直接泡牛奶。制作后建议一周内吃完，放冰箱储存。

超健康的红茶橘子味烤燕麦的小贴士

具体食材可以替换，自由度很大！ 巧克力+芝麻粉+椰子片+香草味蛋白粉的配方也非常好吃！

菜谱创建时间：2020-08-15 21:21:56