空气炸锅设定200℃15min,计时剩余13min时刷少许油。计时剩余12min时,鸡皮油脂面朝下放上。计时剩余2min时取出翻面,依次撒入盐,孜然粉,椒盐粉,辣椒面。计时结束取出,烤鸡皮装入铺好吸油纸的盘中,鸡油装入容器保存。