在超市里面买的豌豆粉,3.5元
背后就写了制作方法,步骤简单
将豌豆粉放入700毫升清水中
搅拌均匀
在锅中放入约1800毫升清水,烧开后再将刚才搅拌均匀的粉水倒入锅中煮
在煮的过程中不停地搅拌直到煮熟,期间一直保存中火,全程10分钟
此时凉粉还未冷却凝固,呈KáoKáo状,放入碗中,加入生抽、蒜、花椒粉、辣子油、青花椒油等佐料
端到女朋友面前,拿勺子舀一勺,啊,真香!女朋友就原谅你了。
盛了这两碗KáoKáo,还剩了大半盆凉粉,放置冷却后,可以切条凉拌,就又是另一道凉菜了,我真真是很会持家呀。