羊排洗净
洋葱剥皮
备好辣椒孜然粉
鸡蛋两个
洋葱切块放入料理机
洋葱打成泥
放入搅拌容器
放两个蛋清
放入孜然 辣椒 盐 搅拌
把羊排处理切一下
准备一个大号自封袋
把羊排 料 放入自封袋 揉匀腌制二小时
拿出来用厨房纸吸干水分
烤盘上放入锡纸
把吸好水分的羊排放入锡纸中
包裹严实
放入烤箱 200度 上下火 2小时