重芝士蛋糕（6寸）

作者： 泼妞泼妞

用料

• 奶浴奶酪 250克
• 糖 60克
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 12克
• 牛奶 80克
• 黄油 50克
• 柠檬汁 一小勺

重芝士蛋糕（6寸）的做法步骤

步骤 1

烤箱160度预热，中层放烤盘，水浴法，里面放热水；

步骤 2

奶酪室温软化加入糖用打蛋器打顺滑；

步骤 3

鸡蛋一个个加入搅打均匀，滴入柠檬汁，搅拌；

步骤 4

筛入玉米淀粉搅拌，在倒入牛奶搅拌，

步骤 5

将奶酪糊倒入活底模具，包锡纸，水浴法，160度60分钟，晾凉，冷藏一晚。

菜谱创建时间：2020-08-15 16:52:07